Het aantal discotheken en cafés is met ruim een vijfde afgenomen sinds 2020, blijkt uit cijfers van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). “Die trend is al langer zichtbaar”, zegt KHN-voorzitter Marijke Vuik tegen NU.nl.
Gen-Z gaat steeds vaker ontbijten, lunchen of koffiedrinken. Dit gaat helaas ten koste van het nachtleven. Deze generatie van jongeren tussen de 13 en 28 jaar gaat er dus wel opuit, maar meer gespreid over de dag. Ook gaan ze liever naar festivals dan naar de club. Ook het aantal cafés daalt. Behalve de nachthoreca is ook het aantal restaurants met 5 procent afgenomen sinds 2020. Daar staat een stijging tegenover van het aantal eetcafés.
Veel schulden en faillissementen in horecasector
De omzet van de Nederlandse horeca nam afgelopen jaar met 4 procent toe. In de horeca werd 1 procent meer verkocht. Toch hebben veel horecazaken het zwaar. Een vijfde van de ondernemers kampt met problematische schulden. Voor bijna een derde is de levensvatbaarheid van hun bedrijf onzeker in het komende jaar. De sector kent relatief veel faillissementen.
Lees verder op nu.nl.
Meer info over trends in het uitgaansleven
Amsterdamse twintigers gebruiken vaker 3-MMC en paddodruppels
Het Grote Uitgaansonderzoek 2023 onder de loep
Steeds meer studenten houden het bij een frisje: ‘Check bij jezelf of je het doet omdat je het echt leuk vindt’
Even voor je werk naar de club? Doe mee met de koffierave!